OTOČAC - Svakodnevno se bacaju velike količine hrane koja je sigurna i zdravstveno ispravna, a te količine još su i veće u blagdansko vrijeme, kada se dodatno pripremaju i konzumiraju velike količine hrane i pića.
Sprječavanjem i smanjenjem otpada od hrane, uključujući i preusmjeravanja viškova hrane, ostvaruju se neposredni pozitivni učinci na zdravlje, okoliš i financije koji su vidljivi kroz očuvanje energije i prirodnih resursa potrebnih za proizvodnju hrane, uključujući smanjenje emisija stakleničkih plinova na odlagalištima otpada, uštedu novca kroz promišljeno planiranje, kupovanje i čuvanje hrane, ali i podršku zajednici doniranjem viškova hrane koja je zdravstveno ispravna.
Tijekom ovih blagdana apelira se na smanjenje otpada od hrane u svakom domaćinstvu – priopćava Ministarstvo poljoprivrede.
M.K.
PRINT
