U današnje vrijeme lijepo je imati svoje domaće, jeftinije, kažu, i zdravije. Sretan je onaj koji ima kakvu malu bašćicu, pa može zasaditi povrće, a začinsko bilje na balkonima odavna je in. Stanovnici gradova posebno pate za prirodnim, domaćim, ekološkim, zdravim, pa ih veseli svaka prigoda kad mogu takvo nešto i kupiti.
Je li tako i u Otočcu? Oduvijek je bilo da su neke Otočanke kupovale od seoskih žena mlijeko, sir, ponešto povrća i jaja na ženskoj placi ili izravno u domaćinstvima, baš kao Zagrepčanke od kumica na Dolcu. Što se do danas promijenilo i je li uopće?
Svakako, potražnja za domaćim namirnicama i prerađevinama je u porastu, a ponuda je puno raznovrsnija i dostupnija, zahvaljujući i povremenim sajmovima na kojima OPG-i imaju prilike prezentirati javnosti svoje proizvode. Tako je bilo i na 9. Božićnom sajmu u Otočcu, neki OPG-i dobro su nam znani jer sudjeluju na sajmovima već godinama, a lijepo je vidjeti i neke nove, mlade.
Raznih voćnih prerađevina i domaće zimnice bilo je na biranje, a prisjetit ćemo se dva domaća OPG-a, od kojih je OPG Ruže Pleše stari znanac iz Donjega grada, a nešto mlađi je OPG Željka Šporčića iz Poljica.
Pekmezi, džemovi, sokovi, sirupi, čajevi, ukiseljeno povrće, ajvar, sušeno voće, grah, očišćeni orasi, med, domaći rezanci, svega je tu bilo. I sve se kupovalo.
Kao zanimljivost Šporčićeva štanda izdvojimo degustiranje masnice, a na Plešinu štandu - lovačku salatu. Bio je to jedini takav proizvod na sajmu, pa ne čudi da je, dok smo okružili uokolo dovrane i vratili se do štanda, lovačka salata do zadnje teglice - planula!
M:K.G.
PRINT
