Lika, Gacka i Krbava najpoznatiji su po proizvodnji krumpira, to su područja više nego dobra uzevši prvenstveno u obzir kvalitetno zemljište te znanje i iskustvo koje imaju naši poljoprivrednici. Ove godine urod krumpira je jako dobar, krumpir je kvalitetan, ima ga dosta i nema oštećenja na sebi.
Lički krumpir je brend i gdje se god pojavi vrlo brzo se rasproda. Svjedoci smo da na tržnicama u Zagrebu i Rijeci ima i "podvala" pod Lički krumpir prodaje se i sav ostali krumpir. Spretni i mudri prekupci stavljaju na police na tržnicama naziv "Lički krumpir" a kada ga upitate od kuda je većina ih nezna, ili kažu neki grad a kada dublje ulazite u razgovor oko tog grada za njega je taj prekupac negdje čuo ili pročitao. Toliko o domaćoj proizvodnji krumpira i kupnji na tržnicama !
Vrijeme je berbe krumpira, a i po onoj narodnoj "Sveti Mihovil, vile u krumpir".
I.B.
PRINT
